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Résumé_Mode_d'_emploi
Résumé
Résumé Activité
• Nous commercialisons des licences de culture de morilles.
• Nous produisons du blanc de semis de morilles fourni avec les licences.
• Nous intégrons un département de Recherche variétale, sous convention de Recherche avec l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique).
• Nous aidons à la vente des morilles fraîches, quand nos cultivateurs le demandent.
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FONCTIONNEMENT
• La culture de morilles s'adresse en priorité aux professionnels de l'agriculture.
• L'objectif est de commencer la culture, sous licence d'essai, avec une surface cultivée comprise entre 100 m2 et 500 m2, pendant une période de 2 ans.
• A l'issue de cette période, la licence expérimentale est remplacée par une licence d'exploitation, pour une surface qui devra être comprise entre 5 000 m2 et 10 000 m2 (entre 0,5 et 1 hectare).
• La licence expérimentale permet de cultiver des morilles sans certification bio (Mais admis en Bio ; Dans ce cas, il est toujours bon de prévenir son organisme certificateur à l'avance).